FX.co ★ Топ-5 найкращих марок кави

lly Classico (Італія)

Італійська компанія з багатою історією випускає висококласну каву Illy Classico з 1933 року. Зерно для цього бадьорого напою (арабіка – 100%) проходить 114 етапів контролю якості. Багато кавоманів високо оцінять 100% арабіку, до складу якої входять дев'ять найкращих сортів зерен, зібраних у високогірних районах Центральної та Південної Америки, а також в Індії та Африці. Основу Illy Classico складає бразильський сорт «Сантос». Цей напій відрізняється м'яким оксамитовим смаком, в якому відчуваються нотки шоколаду, карамелі та фруктів. Унікальний смаковий букет потішить усіх любителів кави. Ця марка бадьорого напою чудово підходить для турки та кавомашини.

Bushido Specialty (Швейцарія — Нідерланди)

Незвичайна кава Bushido Specialty виробляється в Швейцарії та Нідерландах. Технологічні потужності обох країн залучені у виробництві цього елітного напою. Випуск цієї марки спочатку був орієнтований на японський ринок, але згодом географія його застосування розширилася. Наразі компанія вийшла на міжнародний рівень і впевнено освоює цю нішу. Під час виготовлення Bushido Specialty використовується переважно середнє обсмаження, оскільки японці не мають інтересу до кави з гірчинкою. Виробник стверджує, що в цій марці переважає преміальна арабіка з Африки та Південної Америки. Крім того, Bushido Specialty безпечний щодо фізико-хімічних показників і має вірогідне маркування про склад (арабіка 100%). Цей напій має запам'ятовуваний аромат і смак із нотками лемонграсу, жасмину, бергамоту, абрикоса, які розкриваються в процесі приготування. Кава Bushido Specialty характеризується збалансованим смаком без перекосів у бік гіркоти або кислотності. Вміст кофеїну в ньому високий (1,57%).

Broceliande Yemen Arabian Gold (Ємен)

Цей елітний сорт кави, вироблений у Ємені, є продуктом сухої обробки. Випускає такий бадьорий напій фірма Gran Cru Arabica. Оригінальна марка Yemen Arabian Gold має багату історію. Завдяки унікальному букету кава має неповторний смак. Набір ароматів Yemen Arabian Gold містить оригінальні відтінки кардамону, тамаринду та шоколаду, які створюють унікальний смак і утворюють дивовижний флер. Отриманий напій зберігає свою інтенсивність і утримує смаковий баланс завдяки середньому ступеню обсмаження зерен. Завдяки цьому кавомани можуть насолоджуватися натуральним смаком і ароматом Yemen Arabian Gold. Цінителі кави мають можливість комбінувати цей напій у різних варіаціях, таких як американо, макіато, black coffee та еспресо. Усі смаки мають виняткові відтінки. Середній ступінь обсмаження зерен дозволяє Yemen Arabian Gold зберігати смак і насиченість.

Movenpick Caffe Crema (Швейцарія)

У лінійці швейцарської компанії налічується безліч сортів, але її перлиною залишається марка Movenpick Caffe Crema. Цей сорт можна використовувати як для приготування у турці, так і в кавомашині. Дивовижний ступінь обсмаження цієї кави: вона знаходиться на межі середньої та темної. Для любителів міцного бадьорого напою Movenpick Caffe Crema незамінний. Цей вид кави чудово поєднується з молоком і вершками. Склад унікального бадьорого напою однорідний – це арабіка (100%). Смак Movenpick Caffe Crema щільний, із яскравими шоколадними відтінками та пікантною гірчинкою. На думку цінителів кави, цей сорт має довгий післясмак.

Lavazza Crema e Aroma (Італія)

Незвичайне поєднання зерен у Lavazza Crema e Aroma експерти називають винятковою сумішшю, яка створена з урахуванням найвишуканіших смакових пріоритетів. Ця кава має стійку текстуру, завдяки якій її можна використовувати для приготування різних кавових напоїв із молоком. Цей сорт кави чудово підходить для всіх видів кавоварок, включаючи гейзерну, френч-прес, а також для заварювання через фільтр. Завдяки щільному смаку заварного крему, кави та крем-вершків створюється неповторний смак цього напою. У складі Lavazza Crema e Aroma – суміш арабіки та робусти, яка містить зерна з різних країн: Аргентини, Бразилії, Венесуели, В'єтнаму, Греції, Індії, Італії, Колумбії, Шрі-Ланки та ін. Кава має середній ступінь обсмаження. Вона сприяє підтримці балансу між інтенсивністю та плавністю, зберігаючи при цьому оригінальні смакові якості. Інтенсивність кави висока – 8 балів із 10. Кава Lavazza Crema e Aroma має добрі органолептичні властивості. Цей напій – знахідка для тих, хто цінує багатий смак еспресо. Вміст кофеїну тут – 0,91%.