FX.co ★ Los 5 platos menos apetitosos

1er puesto - haukartl

El haukartl es el plato nacional de Islandia. Se trata de carne de tiburón cortada en pequeños trozos. Para cocinar este manjar primero hay que fermentar la carne colocándola durante 3 meses en recipientes especiales con agujeros en las paredes. El líquido saturado de urea debe escapar. Cuando el producto está limpio, está casi listo para comer. Sólo hay que esperar 4 meses a que la carne se cure y ya se puede comer. No todo el mundo se atreve a probar este plato por su penetrante olor a amoníaco.

2º puesto - pastel de espaguetis

Este pastel, cuyo ingrediente principal es la pasta larga, se inventó en el estado norteamericano de Colorado. Allí, el pastel de espaguetis tiene un gran ejército de fans, pero en otras partes del país el plato no ha conseguido ganar popularidad, como sí ha ocurrido en el resto del mundo. Mucha gente critica el pastel de pasta por ser demasiado calórico (tambien se añade carne picada, huevos, queso y mantequilla). A algunos no les gusta la consistencia inusual de la pasta, que no se hierve sino que se cuece en el horno hasta que está dorada y crujiente.

3er puesto - Ensalada Indigirka

La ensalada "Indigirka" fue inventada a mediados del siglo XX por el cocinero yakut Innokenty Tarbakhov. Como base, el maestro tomó un plato tradicional siyikei de Yakutia, cuyo nombre se traduce al ruso como "pitiminutka". En efecto, la ensalada se cocina muy rápidamente. Su ingrediente principal es el pescado crudo congelado (principalmente pescado blanco o salmón rojo). Se corta en cubitos y se añade cebolla, aceite vegetal y especias. La indigirka se sirve en cuencos con hielo. A veces también se añade caviar rojo a la ensalada.

4º puesto - arañas fritas

La ciudad de Skuon, en Camboya, lleva mucho tiempo recibiendo el sobrenombre de Spiderville por las arañas que comen sus habitantes. Empezaron a comer tarántulas en los años setenta. Desde entonces, la receta se ha modificado y aderezado con especias y guarniciones, pero muchos camboyanos se han quedado con lo clásico. La receta antigua consiste en rebozar las arañas en harina y freírlas en aceite de palma. Este manjar se sirve sobre arroz y fideos. Los más valientes dicen que las arañas fritas saben a pollo.

5º puesto - sklandrausis

El sklandrausis es un antiguo plato letón que data del siglo XVI. Hace 10 años se le concedió la categoría de Patrimonio Cultural Inmaterial. El sklandrausis es un bollo de centeno relleno de verduras. La masa para el relleno es integral y el relleno de patatas y zanahorias. La tartaleta se cubre con nata y se espolvorea con canela. Aunque no es dulce, se clasifica como postre y suele servirse con té.