Racimo de uvas por $13,000
Tradicionalmente ha habido la mayor demanda de frutas exclusivas en Japón. Curiosamente, la mayoría de ellos se cultivan allí. En este país, las variedades premium se venden en subastas por millones de yenes o miles de dólares. Ha habido uvas Ruby Roman extremadamente dulces en la lista de los lotes más caros desde 2008. En su primer año de subasta, un racimo de esta especie que pesaba 700 gramos se vendió por $910. Ocho años después, un comprador rico pagó diez veces más por un montón. Además, este año se batió un nuevo récord. Las uvas Ruby Roman se compraron por $13,000.
Dos mangos por $4,500
Otro manjar especial, que solo las personas con altos ingresos pueden pagar, es el mango Egg of the Sun. Este año, un comprador japonés compró solo dos frutas por $4,500. Su elevado precio está asociado a un esmerado tratamiento del cultivo durante el cultivo. Cuando los mangos todavía están creciendo, los agricultores envuelven cada pieza en una red para que puedan girar alternativamente sus lados hacia el sol y adquirir un color rojo uniforme. Las frutas maduras no se recogen; se espera que caigan sobre una alfombra suave.
Dos melones por $ 46,000
En mayo, dos melones Yubari se vendieron por $25,000 en una subasta japonesa. Esta fruta lleva el nombre del lugar donde crece. El manjar se cultiva en la ciudad del mismo nombre en la isla norteña de Hokkaido. Un melón nuez moscada tarda unos 100 días en madurar. Sin embargo, los japoneses aprecian no solo su sabor sino también su apariencia. La variedad tiene una forma redonda perfecta y los patrones de corteza se asemejan a dibujos en platos de porcelana antiguos. Esa es la razón por la que los melones Yubari son tan caros. Hace dos años, se vendieron 2 melones por un precio récord de $46,000.
Sandía por $4,500
Aunque en términos botánicos, la sandía se considera una baya, pensamos que sería justo incluir esta fruta en nuestro ranking. Además, la variedad japonesa Densuke también tiene un récord de precios considerable. En 2018, una sandía con una corteza negra inusual se vendió por $4,500 y el año pasado por $2,000 respectivamente. Densuke tiene una carne aterciopelada y azucarada. Sin embargo, su sabor no es radicalmente diferente al de otras variedades más económicas. Esta sandía es muy cara debido al hecho de que se cultiva solo en la ciudad de Toma ubicada en Hokkaido.
Caja de mandarinas por $10,000
Otra fruta exclusiva que buscan los gourmets son las mandarinas Unshu Mikan. El manjar de naranja fragante crece solo en la isla de Shikoku. Este hecho permite a los especialistas en marketing disparar sus precios. El otoño pasado, se vendió una caja de mandarinas Unshu Mikan en un mercado mayorista japonés por $ 10,000. La especie se considera no solo rara sino también una de las mejores entre las mandarinas. Los golosos admiten que es jugoso y suave. Esta fruta también es muy fácil de pelar.