1. Приходить без списка покупок
Наличие плана – это всегда плюс. А так как вы не хотите оставить мужа или ребенка без обеда, то планируйте приготовление блюд заранее: если не на неделю, то, по крайней мере, на пару дней вперед. А заодно и набрасывайте список того, какие продукты вам для этого понадобятся. Это избавит вас от совершенно ненужных трат, связанных с покупкой снеков и других бесполезных ингредиентов.
2. Ходить в продуктовый магазин на голодный желудок
Категорически запрещается отправляться в продуктовый магазин на голодный желудок! Мало того что вы будете испытывать танталовы муки, так как употреблять продукты до их покупки в магазине нельзя, но еще и в порыве голода рискуете купить все и сразу, что опять-таки приведет к бессмысленной трате денег.
3. Использовать купоны на скидку
Само по себе использование купонов на скидку не является пороком. Речь идет только о тех покупках, когда всё, что продается со скидкой в ближайшем супермаркете, сметается с полок теми, кто бездумно отслеживает акции и скидки. Очень часто торговые сети организуют акции и распродажи на определенные товары, конкурируя за покупателя. Если совершать покупки на ясную голову, то в ближайших супермаркетах можно найти те же необходимые вам продукты, и значительно дешевле.
4. Ходить по магазинам в выходные или утром
Уж поверьте, выходные – не самое лучшее время приобретения продуктов. Особенно это справедливо в отношении утреннего периода. И хотя большинство людей предпочитают спокойно пройтись по магазинам в выходные, «несутолочные» дни, но опытные хозяйки советуют заниматься покупками в начале недели, после работы, когда вероятность обнаружить просроченный товар максимально мала. Кроме того, часто в магазинах бывают скидки в конце дня, когда магазин стремится поскорее распродать скоропортящиеся товары.
5. Игнорировать циклы продаж
Мало кому известно, что у продаж в супермаркетах есть свой 12-недельный цикл. Стоит учитывать эту информацию при покупке сезонных товаров. Наиболее выгодным периодом будет являться тот, когда они дешевле и свежее.
6. Покупать оптом скоропортящиеся продукты
Да-да, здесь тоже не стоит гнаться за ценой и покупать оптом продукты, которые являются скоропортящимися. Это относится к мясной, рыбной и молочной продукции, к некоторым средствам гигиены, упаковкам воды и т.д.
7. Покупать оптом все подряд
Даже если вы не ограничены в средствах и можете себе позволить запастись товарами впрок, вы должны помнить о том, что купленные продукты никто, кроме вас и вашей семьи, не съест! Вы просто можете не успеть это сделать до того, как истечет срок их годности.
8. Покупать только продукты с известными брендами
За исключением некоторых продуктов, которые продаются только под одним брендом – Coca-Cola, Raffaello, – во всех остальных случаях стоит обращать внимание не на бренд, а на цену и качество товаров разных марок, и можно не стыдиться покупать то, что не так широко рекламируется.
9. Не быть в курсе того, сколько стоит каждый отдельный товар
Очень часто, когда вы не знаете точную цену того или иного товара, вы можете стать жертвой ложных скидок и акций, таких как «два по цене одного», «три по цене двух» и т.д. Только простой математический подсчет позволяет понять, что это вовсе не скидки, а еще один рекламный трюк, заставляющий покупателей тратить больше денег.
10. Смотреть на полки на уровне глаз или выше
Чтобы выйти из супермаркета с выгодной покупкой, необходимо знать, что такие товары редко расположены на уровне глаз, так как магазины заинтересованы продать прежде всего самые дорогие товары. Более доступные в финансовом плане лежат на самых нижних полках.
Таким образом, избегая вышеперечисленных ошибок, вы сможете сберечь доходы своей семьи, тратя на покупку продуктов питания ровно столько денег, сколько это необходимо.