FX.co ★ Топ-5 лучших марок кофе

Illy Classico (Италия)

Итальянская компания с богатой историей выпускает высококлассный кофе Illy Classico с 1933 года. Зерно для этого бодрящего напитка (арабика – 100%) проходит 114 этапов контроля качества. Многие кофеманы по достоинству оценят стопроцентную арабику, в состав которой включены девять лучших сортов зерен, собранных в высокогорных районах Центральной и Южной Америки, а также в Индии и Африке. Основу Illy Classico составляет бразильский сорт «Сантос». Этот напиток отличается мягким бархатистым вкусом, в котором угадываются нотки шоколада, карамели и фруктов. Уникальный вкусовой букет порадует всех любителей кофе. Эта марка бодрящего напитка отлично подходит для турки и кофемашины.

Bushido Specialty (Швейцария–Нидерланды)

Необычный кофе Bushido Specialty производится в Швейцарии и Нидерландах. Технологические мощности обеих стран задействованы при производстве этого элитного напитка. Выпуск данной марки изначально был ориентирован на японский рынок, но затем география его применения расширилась. В настоящее время компания вышла на международный уровень и уверенно осваивает эту нишу. При изготовлении Bushido Specialty используется преимущественно средняя обжарка, поскольку японцы не питают интереса к кофе с горчинкой. Производитель утверждает, что в этой марке преобладает премиальная арабика из Африки и Южной Америки. Кроме того, Bushido Specialty безопасен в отношении физико-химических показателей и имеет достоверную маркировку о составе (арабика 100%). Этот напиток обладает запоминающимся ароматом и вкусом с нотами лемонграсса, жасмина, бергамота, абрикоса, которые раскрываются в процессе приготовления. Кофе Bushido Specialty характеризуется сбалансированным вкусом без перекосов в сторону горечи или кислотности. Содержание кофеина в нем высокое (1,57%).

Broceliande Yemen Arabian Gold (Йемен)

Этот элитный сорт кофе, произведенный в Йемене, является продуктом сухой обработки. Выпускает такой бодрящий напиток фирма Gran Cru Arabica. Оригинальная марка Yemen Arabian Gold имеет богатую историю. Благодаря уникальному букету кофе имеет неповторимый вкус. Набор ароматов Yemen Arabian Gold включает в себя оригинальные оттенки кардамона, тамаринда и шоколада, которые создают уникальный вкус и образуют удивительный флер. Полученный напиток сохраняет свою интенсивность и удерживает вкусовой баланс благодаря средней степени обжарки зерен. Благодаря этому кофеманы могут наслаждаться натуральным вкусом и ароматом Yemen Arabian Gold. Ценители кофе имеют возможность комбинировать этот напиток в различных вариациях, таких как американо, макиато, black coffee и эспрессо. Все вкусы имеют исключительные оттенки. Средняя степень обжарки зерен позволяет Yemen Arabian Gold сохранять вкус и насыщенность.

Movenpick Caffe Crema (Швейцария)

В линейке швейцарской компании насчитывается множество сортов, но ее жемчужиной остается марка Movenpick Caffe Crema. Этот сорт можно использовать и для приготовления в турке, и в кофемашине. Удивительна степень обжарки этого кофе: она находится на грани средней и темной. Для любителей крепкого бодрящего напитка Movenpick Caffe Crema незаменим. Этот вид кофе отлично сочетается с молоком и сливками. Состав уникального бодрящего напитка однороден – это арабика (100%). Вкус Movenpick Caffe Crema плотный, с яркими шоколадными оттенками и пикантной горчинкой. По мнению ценителей кофе, этот сорт обладает долгим послевкусием.

Lavazza Crema e Aroma (Италия)

Необычное сочетание зерен в Lavazza Crema e Aroma эксперты называют исключительной смесью, которая создана с учетом самых изысканных вкусовых приоритетов. Этот кофе обладает стойкой текстурой, благодаря которой его можно использовать для изготовления разных кофейных напитков с молоком. Данный сорт кофе отлично подходит для всех видов кофеварок, включая гейзерную, френч-пресс, а также для заваривания через фильтр. Благодаря плотному вкусу заварного крема, кофе и крем-сливок создается неповторимый вкус этого напитка. В составе Lavazza Crema e Aroma – смесь арабики и робусты, которая включает в себя зерна из разных стран: Аргентины, Бразилии, Венесуэлы, Вьетнама, Греции, Индии, Италии, Колумбии, Шри-Ланки и др. Кофе имеет среднюю степень обжарки. Она способствует поддержанию баланса между интенсивностью и плавностью, сохраняя при этом оригинальные вкусовые качества. Интенсивность кофе высокая – 8 баллов из 10. Кофе Lavazza Crema e Aroma обладает хорошими органолептическими свойствами. Данный напиток – находка для тех, кто ценит богатый вкус эспрессо. Содержание кофеина здесь – 0,91%.