FX.co ★ Pięć produktów superfoods, które warto uwzględnić w swojej diecie

Papaja

Papaja to prawdziwa skarbnica korzystnych składników odżywczych. Ten egzotyczny owoc jest bogaty w witaminy C i A, co sprawia, że jest jednym z najlepszych produktów zwiększających odporność organizmu i wspomagających wzrok. Na szczególną uwagę zasługuje także papaina — enzym z papai, który sprzyja szybszemu trawieniu białek i poprawia trawienie. Ponadto ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, takich jak likopen i beta-karoten, owoc ten może zmniejszyć ryzyko rozwoju niektórych rodzajów nowotworów.

Maniok

Maniok cieszy się zasłużoną popularnością w kuchni krajów Ameryki Łacińskiej i basenu Karaibskiego. To warzywo korzeniowe jest cennym źródłem witaminy C, potasu i błonnika, dzięki czemu jest nie tylko smaczne, ale także zdrowe. Ze względu na bogactwo składników odżywczych maniok jest często spożywany jako środek zapobiegawczy przeciwko różnym chorobom, w tym nowotworom. Jednak ważne jest, aby pamiętać o potencjalnych ryzykach związanych ze spożyciem manioku. Surowy maniok zawiera kwas cyjanowodorowy, a więc może doprowadzić do zatrucia pokarmowego, jeśli nie zostanie prawidłowo przygotowany.

Kelp (algi morskie)

Kelp jest bogaty w jod niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy i utrzymania zdrowego metabolizmu. Ponadto zawiera ważne minerały, takie jak wapń, magnez i potas, które wspierają zdrowie kości, poprawiają funkcjonowanie układu nerwowego i utrzymują prawidłowe ciśnienie krwi. Kelp jest także źródłem witamin A, K, C i witamin z grupy B potrzebnych do utrzymania optymalnego metabolizmu i zdrowia komórek.

Wiśnie

Wiśnie stanowią cenne źródło licznych składników odżywczych, w tym antocyjanów, które działają przeciwutleniająco i przeciwzapalnie, pomagając zapobiegać różnym chorobom, w tym nowotworom, oraz wspierając ogólny stan zdrowia organizmu. Badania kliniczne pokazały, że spożywanie wiśni pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca. Potas, zawarty w tych owocach, reguluje ciśnienie krwi i wspiera właściwy rytm pracy serca.

Pistacje

Pistacje wyróżniają się na tle innych orzechów wysoką zawartością białka i ważnych aminokwasów, których organizm człowieka nie jest w stanie wytworzyć samodzielnie. Dlatego też są one szczególnie wartościowym produktem spożywczym dla wegetarian i wegan. Ponadto jedzenie pistacji zmniejsza czynniki ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. L-arginina, zawarta w tych orzechach, poprawia przepływ krwi, rozszerzając naczynia krwionośne, i korzystnie wpływa na pracę serca. Pistacje są również dobrym źródłem błonnika i zdrowych tłuszczów, które wspomagają pracę układu trawiennego.