Shimao Quarry Hotel dibina di dalam kuari terbengkalai, di kawasan gunung Sheshan, 30 minit memandu dari lapangan terbang Shanghai Hongqiao. Kira-kira 555 juta dolar dilaburkan dalam pembinaan hotel, dan memerlukan lebih daripada 5,000 arkitek, jurutera dan pereka untuk disiapkan.
Semasa Perang Dunia II, arang batu dilombong di tempat ini, dan kuari tersebut ditutup secara rasmi hanya pada tahun 2000 disebabkan ketidakkonsistenannya dengan keperluan alam sekitar moden Cina. Pengendali kompleks resort Shimao Group memperoleh tanah ini untuk projek itu pada tahun 2006.
Disebabkan lokasi istimewa, masalah teknikal timbul dalam reka bentuk dan pembinaan hotel yang menyebabkan kelewatan yang lama dalam pembinaan objek tersebut. Sebagai contoh, ia mengambil masa dua tahun untuk membina asas.
Ia direka oleh arkitek Martin Yohman yang mencipta hotel terkenal dalam bentuk pelayaran Burj Al Arab Jumeirah di Dubai.
Terdapat sejumlah 336 bilik di hotel. Bangunan utama hotel menempatkan pusat hiburan dan gim besar, serta restoran.
Bagi para penggemar sorak, hotel menggunakan kedudukan di dalam lubang berkerak untuk menyediakan peluang melompat bungee dan pendakian batu.
Dua tingkat bawah berada di bawah air. Terdapat bilik-bilik yang menghadap akuarium sepuluh meter dalam. Anda boleh mengagumi dunia di bawah air dari tempat tidur anda.
Dari tingkat atas terdapat pemandangan air terjun tiruan yang terletak di seberang kuari.
Menurut Intercontinental Hotels and Resorts, penginapan semalaman di bilik hotel akan menelan kos purata 3,394 yuan ($ 668) yang hampir separuh daripada purata pendapatan bulanan penduduk tempatan. Suite paling mahal dengan perkhidmatan butler berharga lebih daripada $ 14,000 setiap malam.
"Ia adalah harga yang tinggi, tetapi kami fikir ia bernilai berbelanja kerana ini adalah salah sebuah hotel yang anda tidak dapat melihat di mana-mana sahaja," kata Bao Lihua, seorang penduduk Shanghai yang merupakan antara tetamu yang pertama ketika pembukaan lembut minggu. "Orang zaman saya fikir ia adalah satu tempat yang unik yang perlu kita lewati sepanjang hayatnya."