Dinner in the Sky
Questo insolito ristorante, sospeso in aria, ha ricevuto i suoi primi clienti nel 2006 in Belgio. Nel tempo ha cambiato più volte collocazione, trasferendosi da un paese all'altro. Tale maggiore mobilità del locale è dovuta al fatto che Dinner in the Sky si trova su una piattaforma mobile, azionata da un particolare gru. Con l'aiuto di questo meccanismo, tutti i pasti nel ristorante vengono serviti ad un'altezza di 50 metri dal suolo. Cenare in queste condizioni osano solo gli ammiratori di estremi o disperati romantici.
Devil Island Prison
Per più di 100 anni, la prigione di Devil’s Island, al largo della costa della Guyana francese, è stata considerata uno dei posti peggiori della terra, perché era una prigione per criminali estremamente pericolosi. L'istituzione è stata chiusa nei primi anni 1950, ma il suo ricordo rimane fino ad oggi. Qualche anno fa in Cina è stato aperto un ristorante della Devil Island Prison, stilizzato come una prigione con lo stesso nome. I clienti cenano qui in celle, serviti da camerieri in uniforme da guardia attraverso apposite finestre gabbia.
Snow Village
In Scandinavia ci sono molti locali (e non solo di catering) costruiti di ghiaccio. Ma la destinazione turistica più popolare in stile settentrionale è il ristorante Snow Village in Lapponia. Il locale, che occupa una superficie enorme di 20 mila metri quadri, è quasi interamente fatto di materiali naturali: neve e ghiaccio. Per mantenere gli ospiti al caldo durante la cena, vengono offerte coperte calde, zuppa calda o set di bevande calde.
El Diablo
Una particolarità di questa struttura, che si trova nelle Isole Canarie, è la sua posizione unica. Il ristorante di El Diablo è stato costruito sulla cima di un vulcano addormentato. Oggi è molto popolare. I visitatori sono attratti non solo dall'affascinante scenario marziano che si può ammirare durante la cena, ma anche dal processo di cottura. I cuochi preparano carne direttamente sopra il cratere. Ovviamente, il vulcano non erutta lava bollente. Portare il piatto alla cottura aiuta un forte calore vulcanico proveniente dalla bocca.
Heart Attack Grill
Gli americani sono famosi per il loro amore per il cibo spazzatura. Negli Stati Uniti, ci sono un numero enorme di fast food, ma questo ristorante batte tutti i suoi concorrenti per i piatti malsani. Heart Attack Grill, situato a Dallas, ha molte bombe caloriche sul menu, ma il pasto più dannoso è l'hamburger gigante Quadruple Bypass. È composto di quasi 1 kg di costolette di carne, 19 fette di pancetta e 8 pezzi di formaggio, che contano circa 8 mila calorie. I clienti sono serviti da cameriere in divise da infermiere, mentre i clienti cenano in pigiame da ospedale.
Ithaa
Forse, una grande concentrazione di ristoranti sottomarini, come alle Maldive, oggi non c'è da nessun'altra parte nel mondo. Il più popolare locale di ristorazione, che si trova sott'acqua, è Ithaa. Il ristorante è realizzato sotto forma di una bolla d'aria gigante, con pareti e soffitto trasparenti. Grazie a questa soluzione di design, i clienti possono facilmente ammirare le creature marine che nuotano fuori dal ristorante, o barriere coralline. Per rendere perfetta la visibilità, i subacquei monitorano quotidianamente la pulizia della superficie della "bolla".
Culiair
Nei primi anni 2000, la chef olandese Angelica Shmeink ha realizzato il suo sogno di lunga data di aprire un ristorante su una mongolfiera. Il suo ristorante non ha ancora analoghi al mondo. Il ristorante Culiair serve pasti durante il volo: il veicolo stesso agisce come un forno a convezione. Il fatto è che ad un'altezza di 50 metri dal suolo la temperatura nella palla raggiunge circa +100 ºC. A questa temperatura relativamente bassa, la carne o il pesce vengono cotti più lentamente del solito, ma rimangono succulenti.