Portugalsko
Portugalsko je rájem pro milovníky vína, které je proslulé nejen svým legendárním portským vínem, ale také širokou škálou dalších vín, která se zde vyrábějí a konzumují ve velkém množství. Díky ideálním klimatickým podmínkám a bohaté vinařské historii vytvořilo Portugalsko ideální podmínky pro vinařskou turistiku. Návštěvníci se mohou těšit na jedinečné trasy, jako je proslulé údolí Douro a oblast Alentejo, které nabízejí ochutnávky, prohlídky vinic, vinobraní, a dokonce i vinné lázně.
Moldavsko
V Moldavsku pokrývají vinice téměř 4 % rozlohy země, čímž se v tomto ohledu řadí mezi evropskou špičku. V zemi se nachází více než 170 vinařství, která nabízejí ochutnávky a prohlídky. Turisticky oblíbené jsou zejména rozsáhlé podzemní vinné sklepy, například „Cricova“ a „Mileștii Mici“, kde jsou uloženy miliony lahví. Tyto sklepy připomínají podzemní vinařská města s rozsáhlými tunely a jedinečnou atmosférou. Cestovatelé se také mohou vydat po moldavské vinařské stezce, která obvykle zahrnuje návštěvu historických památek, klášterů a tradičních vesnic.
Itálie
Itálie je světovým lídrem v produkci vína – ročně se zde vyrobí v průměru 84 litrů vína na osobu. Obliba vinařské turistiky v Itálii však dalece přesahuje tato čísla. Itálie je mekkou vinařství se starými tradicemi, jedinečnou krajinou a rozmanitými druhy hroznů. Turisté si zde užívají více než jen ochutnávky. Zažívají komplexní vinařské zájezdy, které zahrnují návštěvu vinic, účast na vinobraní a příležitost seznámit se s kulturou a kuchyní jednotlivých regionů.
Španělsko
Španělsko je zemí s vůbec největší rozlohou vinohradů na světě a s více než 4 000 vinařstvími rozmístěnými ve 130 oficiálních vinařských oblastech. Vinařská turistika v zemi je oblíbená nejen díky rozmanitosti odrůd vinné révy, ale také díky možnosti spojit ochutnávky s kulturními zážitky. Turisté si mohou vychutnat vynikající vína, jako je Rioja, Cava a Sherry, a zároveň navštívit historické hrady, kláštery a muzea, a dokonce se zúčastnit vinobraní a slavností vína.
Gruzie
Gruzie, známá jako rodiště vinařství, má tradici trvající přibližně 8 000 let. Země je proslulá svou jedinečnou metodou výroby vína pomocí qvevri – velkých hliněných nádob zakopaných v zemi, které slouží ke kvašení a skladování. Vinařská turistika v Gruzii zdaleka nezahrnuje jen tradiční ochutnávky. Návštěvníci mohou prozkoumat slavné vinařské oblasti, jako je Kachetie, ochutnat vzácné odrůdy vína, zúčastnit se vinobraní a navštívit vinné sklepy zvané marani.