FX.co ★ Pět nejdražších čajů na světě

Da Hong Pao

Da Hong Pao patří k nejdražším čajům na světě – kilogram může dosáhnout ceny až 1,2 milionů dolarů. Takto vysokou cenu ospravedlňuje fakt, že tohoto oolongu se ročně sklidí jen několik set gramů. Da Hong Pao se pěstuje na svazích pohoří Wuyi v čínské provincii Fujian, a to už několik staletí. Nejcennější listy se sbírají z tzv. mateřských stromů, které mají více než 350 let. Čaj vyniká bohatou, mnohotvárnou chutí s tóny ovoce, květin a jemného kouře.

Panda Tea

Panda Tea je jedním z nejexotičtějších a nejdražších čajů na světě – jeho cena dnes dosahuje až 70 000 dolarů za kilogram. Čaj se pěstuje v čínské provincii Sečuán a jeho jedinečnost spočívá v metodě hnojení. Rostliny jsou totiž vyživovány pandími exkrementy. Pandy se živí jen bambusem, který čaji dodává speciální charakter. Čaj má jemnou, ale bohatou chuť s lehkými dřevitými a bylinnými tóny a je plný cenných mikroživin a antioxidantů, které pomáhají posilovat imunitní systém a zpomalovat proces stárnutí.

Pu-erh

Pu-erh je jedním z nejznámějších a nejuznávanějších čínských čajů. Proslul jedinečnou metodou výroby: listy procházejí fermentací a dlouhým zráním, které může trvat desítky let. Čím je pu-erh starší, tím je cennější a dražší, přičemž cena některých listů dosahuje až 10 000 dolarů za kilogram. Pu-erh má hlubokou, vrstevnatou chuť se zemitými, dřevitými a ostrými tóny. Známé jsou také jeho zdravotní přínosy, zvlášť v oblasti zlepšování trávení a snižování hladiny cholesterolu.

Tieguanyin

Tieguanyin patří k nejznámějším oolong čajům. Jeho cena dosahuje až 3 000 dolarů za kilogram. Čaj se pěstuje se v čínské provincii Fujian a pojmenován byl po bohyni Guanyin, která mu podle legendy požehnala. Tieguanyin má komplexní a jemnou chuť, která kombinuje lehké květinové tóny s hladkým krémovým dozvukem. Známé jsou také zdravotní přínosy tieguanyinu – dodává energii a posiluje imunitní systém.

Gyokuro

Gyokuro je jednou z nejprestižnějších odrůd japonského zeleného čaje – jeho cena dosahuje až 650 dolarů za kilogram. Pěstuje se ve stinných zahradách, což je klíčový faktor jeho jedinečné chuti a vůně. Několik týdnů před sklizní jsou jeho lístky zcela schovány před sluncem, což zpomaluje jejich růst a vede k nahromadění aminokyselin, které čaji dodávají sladkou chuť s travnatými tóny a delikátní vůni. Gyokuro je známý také díky blahodárným účinkům – je bohatý na antioxidanty, které pomáhají zpomalovat stárnutí a prospívají srdci.